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レストラン経営者・料理人　/ Restaurateur

職人 - シャルキュティエ / Artisant - Charcutier

シュー・ファルシ/Chou Farci

材料とレシピ / Ingrédients utilisés et déroulement de la recette

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参加希望地方大会 / Concours concerné :

職務履歴（日本語可）、作品写真（アンティエと断面の作品）を下記ボタンから、またはメールアドレスchampionnatdumondechoufarci@bernardaud.comにお送りください。 / Envoyer vos documents (CV et photos de votre chou farci :Entier et Coupe en deux )via le bouton ci-dessous ou à l’adresse mail championnatdumondechoufarci@bernardaud.com 書類の送付 / Envoi des documents

私は、応募したレシピが私自身の創作であることを表明します。 / Je confirme que la recette présentée au concours est de ma propre fabrication

私は参加者募集要項を確認しました。/ J'atteste avoir lu le réglement du concours

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